Hana-House

◆カテゴリー/くまもとラーメン

住所 160-0022 東京都新宿区新宿3-7-2中川ビル1階
TEL 03-3354-4591
FAX 03-3354-4591
営業時間 11:00〜23:15 金 11:00〜4:00 日 11:00〜22:00
定休日 なし
席数 30席
予算 700円〜1,000円
アクセス 新宿三丁目駅C3出口徒歩1分
URL

http://keika-raumen.co.jp/

熊本から東京に店を出して40余年。とんこつラーメンの先駆けとして人気のお店☆

お客さんの約50%がオーダーするという「太肉麺(ターローメン)」(950円)は、

「牛乳が入ってるの?」といわれるくらい真っ白なとんこつスープ。トッピングは角煮

2切れ、わけぎ、メンマ、半切り味付きたまご、それに茎わかめと生キャベツが載って

いるのがポイント♪

創業者の久富サツキさんが、女性の視点から考案したのがこのラーメン。

「おやつ」と いう存在だったラーメンを、栄養バランスの整った「食事」として提供する

ことにこだ わったのだそう。

ほかには定番の「桂花拉麺(ケイカラーメン)」(700円)や熊本産高菜の入った
「阿蘇ラーメン
」(750円)など6種類のラーメンと、生ビール、大間丼など。

座席にあるポットの中身は中国・雲南省産のプーアル茶!これは油の分解に最適な

とか☆

落語家さんはもちろん、政治家さんなどもよく来店し、雑誌やテレビでも紹介されてい

ます☆