cookin' クッキン 

◆カテゴリー/ナポリピザ

住所 160-0022 東京都新宿区新宿3-6-10 ニューゴールドビル1 
TEL 03-3354-9346 
FAX 03-3354-9346
営業時間 11301600 16002300 
定休日 なし 
席数  35
予算   3,000
アクセス 新宿三丁目駅C3出口徒歩1
URL なし 

お店の入り口にはテラスがあり、天気のいい日はここでランチもいいかも。店内は洞窟の

ような雰囲気で落ち着ける!とお客さんからも評判とか。

メニューはパスタ15種類、ピザ20種類。食材は全てイタリアから取り寄せてます!

パスタでイチオシは「スカンピとゴルゴンゾーラ」(1,350円)。スカンピ(手長えび)が丸ごと

1匹のっていて、イタリアの代表的なブルーチーズのゴルゴンゾーラとトマトクリームソース

が絶妙にマッチ☆

ピザで人気なのは直径30cmの「マルゲリータ」(1,500円)。特にこだわっているのは生地。

高さ約1m60cm、奥行き約2mのナポリ様式の釜で、薪を使って焼いています。

この釜を使えばわずか1分半で焼き上がり、注文からすぐに提供できるだけでなく、外は

カリッと、中はもっちり!になります☆この釜焼きピザも見逃せない〜♪